Via Monsignor Corrias, 8
Norbello
Telefono: 340 3985247
Fax: 0785 519128
E' un piccolo ristorante rurale nato non per fare ristorazione fine a sé
stessa, ma con l'obiettivo di recuperare i piatti tipici della nostra zona
legati alle tradizioni e alle feste (es. la panischedda per S. Antonio, le fave
con la cotenna del maiale per carnevale, etc...).
Oltre a questo è nostra
intenzione promuovere i nostri beni ambientali e archeologici organizzando
passeggiate a piedi e a cavallo.
Il ristorante rurale è costruito interamente
in pietra e legno ed è situato in un mandorleto lungo la strada provinciale che da Norbello conduce alla frazione di Domusnovas Canales.
Tra Norghiddo e Domonnoas b’est S’Adde Lentorada. Est una via e mesu tra unu agriturismeddu e una trattoriedda rurale.
Lussu binda pagu e nudda ma si enides bos amaniamos tantas cosigheddas fatas dae sas manos nostras.
Ben’ennidos a s’Adde Lentorada
Si cherides mandigare tanta cosa
Had una bella mesa aparizada
A s’antiga una manu callosa
Gai comente sa natura si la dada
Sa roba sana bona e gustosa
Prò bos atendere a usos antigos
E saludare in paghe sos amigos